petite question

qui peut me dire, quand ramasser les noix et que faire après ont ma parler de les laver, je ne sait pas quoi faire ,pour le moment je les ai ramasser et mis a sécher mais j'ai pas enlever la coque.

merci de vos réponse.

Comments

[Janique de Suiss]

coucou,

en principe les noix se ramassent sous l'arbre (elles tombent toutes seules naturellement ou en secouant l'arbre). Il faut enlever le "truc" vert autour de la coquille, éventuellement les laver et les faire sécher au soleil ou dans un endroit sec.

[Tinou]

Moi, je fais du vin de noix, mais c'est trop tard car je le fais avec les noix vertes ramassées à la Saint Jean, si tu veux la recette pour une autre année fait moi signe, je vais essayer de la retrouver. Sinon, tu peux les décortiquer et les manger si tu aimes les noix fraiches ou alors les laisser secher et mettre les cerneaux dans la salade c'est très bon! J'ai habité dans la région de Grenoble pendant trois ans et là on les mange à toutes les sauces! Bizzzz...! Tinou